Τα συμπληρώματα διατροφής είναι ειδικά προϊόντα πλούσια σε συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, αμινοξέα, ιχνοστοιχεία και άλλες παρόμοιες ουσίες. Σκοπός των συμπληρωμάτων αυτών είναι να παρέχουν στον οργανισμό ενός ατόμου τα στοιχεία εκείνα που δε λαμβάνει σε επαρκείς ποσότητες μέσα από τη διατροφή του κάθε μέρα.
Τα συμπληρώματα διατροφής κυκλοφορούν σε διάφορες μορφές: από χάπια ή κάψουλες μέχρι σκόνη ή υγρή μορφή. Κάθε συμπλήρωμα περιέχει διαφορετικά συστατικά αναλόγως τον σκοπό που υπηρετεί.