Εάν είσαι αθλητής ή αθλείσαι συστηματικά και έχεις στόχο την απώλεια βάρους ή/και την μυϊκή ενδυνάμωση, σίγουρα θα έχεις δοκιμάσει συμπληρώματα με λιποδιαλύτες. Είναι συμπληρώματα διατροφής τα οποία συναντώνται σε διάφορες μορφές όπως χάπια ή σκόνη και καταναλώνονται συγκεκριμένες ώρες της ημέρας. Η κόπωση είναι ένας ακόμη παράγοντας που φέρνει έναν αθλητή πιο κοντά στο να καταναλώσει ένα συμπλήρωμα με λιποδιαλύτες. Η κατανάλωση συμπληρώματος με λιποδιαλύτες πριν την άσκηση αυξάνει σημαντικά τις αντοχές του αθλητή ή του ασκούμενου, δίνοντας σας περισσότερη ενέργεια για να συνεχίσετε την προπόνηση. Η σημαντική μείωση της ενεργειακής πρόσληψης με στόχο την ταχεία απώλεια βάρους θα οδηγήσει σε απότομη απώλεια του λιπώδους ιστού με ταυτόχρονη μείωση μυϊκής μάζας όπου ιδιαίτερα σε άτομα που ασκούνται είναι μία κατάσταση που θέλουμε να αποφύγουμε. Ο ρόλος του λιποδιαλύτη είναι να βοηθήσει το λίπος να χρησιμοποιηθεί πιο εύκολα ως καύσιμο από τον οργανισμό και να αυξηθεί η θερμογένεση. Ως θερμογένεση ορίζεται η διαδικασία καύσης των θερμίδων με σκοπό να παραχθεί θερμότητα. Η δράση των λιποδιαλυτών είναι σημαντική εφόσον αυξάνουν την οξείδωση των λιπών κατά τη διάρκεια της άσκησης, αυξάνουν την ενεργειακή δαπάνη και το μεταβολισμό των λιπών, μειώνουν την απορρόφηση του λίπους, καταστέλλουν την όρεξη με αποτέλεσμα την συνολική απώλεια του σωματικού βάρους, ενώ έχει φανεί και ένα είδος μακροχρόνιας προσαρμογής από τη χρήση τους, που προωθεί το μεταβολισμό του λίπους. Πολλοί είναι οι διαθέσιμοι λιποδιαλύτες, με τους πιο γνωστούς την καφεΐνη, καρνιτίνη, εκχύλισμα από πράσινο τσάι, χρώμιο, ταυρίνη, EGCG, CLA (συζευγμένο λινελαϊκό οξύ) όπου κάθε ένα από αυτά τα συστατικά έχει ξεχωριστή δράση και πολλές φορές τα συναντάμε συνδυαστικά σε πολλά σκευάσματα με σκοπό να αποδώσουν καλύτερα αποτελέσματα στη μείωση των ποσοστών του λίπους καθώς και στην αύξηση της απόδοσης του εκάστοτε αθλητή.

Ποια συμπληρώματα είναι κατάλληλα για εσάς που αθλείστε;

Δύο βασικά είδη λειτουργούν σε άτομα τα οποία ασκούνται: τα θερμογενετικά και τα pre-workouts. Τα θερμογενετικά συμπληρώματα τείνουν να έχουν μικρότερες ποσότητες καφεΐνης, επίσης μπορεί να περιέχουν εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, CLA (συζευγμένο λινελαϊκό οξύ) ή καρνιτίνη. Αντίθετα, τα pre-workouts, περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα καφεΐνης (αύξηση καύσης λίπους και μεταβολισμό), μονοξείδιο του αζώτου και συμβάλλουν στη μείωση της όρεξης.

Θερμογενετικοί λιποδιαλύτες: Επιταχύνουν τις θερμογενετικές διεργασίες ώστε να γίνει πιο εύκολη και γρήγορη η καύση του λίπους. Η θερμογόνος δράση των λιποδιαλυτών ενισχύει την ήδη υπάρχουσα διαδικασία του οργανισμού, όπου μέσω του μεταβολισμού παράγει θερμότητα χρησιμοποιώντας τις θερμίδες ως καύσιμη ύλη. Το αποτέλεσμα είναι, ότι με τη χρήση του και μέσω της άσκησης καίγονται περισσότερες θερμίδες και λίπος από ότι σε μία συνηθισμένη προπόνηση χωρίς όμως αυτό να σημαίνει αντικατάσταση της ίδιας της άσκησης. Ο πιο γνωστό θερμογενετικός λιποδιαλύτης είναι η καφεΐνη η οποία επιταχύνει τη θερμογένεση.

Pre-workouts: Είναι συνήθως συμπληρώματα σε μορφή σκόνης (αρωματισμένη), τα οποία αναμιγνύονται με νερό και καταναλώνονται πριν ή κατά τη διάρκεια της άσκησης με σκοπό να δώσουν ενέργεια στον αθλητή/ασκούμενο. Επιπλέον, περιέχουν καφεΐνη και άλλα συστατικά όπως βιταμίνες.

Ας δούμε αναλυτικά μερικά από τα βασικά συστατικά ώστε να είστε σε θέση να αναγνωρίσετε τί περιέχουν τα ροφήματα που καταναλώνετε και ποια η δράση τους στον οργανισμό σας:

  • Καφεΐνη: Τη συναντάμε σε πολλά ροφήματα στο μάρκετ καθώς επίσης και το κακάο και είναι το βασικό συστατικό πολλών συμπληρωμάτων απώλειας λίπους. Μελέτες έχουν δείξει ότι πρόσληψη καφεΐνης πριν την άσκηση αύξησε την οξείδωση των λιπών όπως και την απόδοση των ασκούμενων. Μάλιστα, φάνηκε να ενισχύεται η λιπόλυση αυξάνοντας έτσι τη διαθεσιμότητα των λιπαρών οξέων για χρήση ως καύσιμο. Οι μέγιστες συγκεντρώσεις της, στον οργανισμό φτάνουν 30-90 λεπτά μετά την κατανάλωση της, ενώ όταν ασκείστε σε χαμηλές εντάσεις αυξάνεται η οξείδωση του λίπους. Σε καταστάσεις ηρεμίας η πρόσληψη καφεΐνης συμβάλλει στην αύξηση καύσης των θερμίδων ενώ σε αντίθετη περίπτωση η απελευθέρωση λίπους είναι μικρή.
  • L-καρνιτίνη: Συντίθεται από αμινοξέα και τη συναντάμε σε προϊόντα ζωικής προέλευσης και έχει ιδιαίτερα λιποδιαλυτική δράση. Συνδέεται με μείωση του λιπώδης ιστού και αύξηση της μυϊκής μάζας. Η L-καρνιτίνη μεταφέρει λιπαρά οξέα στα μιτοχόνδρια ώστε να οξειδωθούν και να παράγουν ενέργεια ενώ τη συναντάμε αρκετά στο μυϊκό ιστό. Θετικές επιδράσεις φαίνεται να έχει σε ασκήσεις υψηλής έντασης, όπως για παράδειγμα αθλητές αντοχής οι οποίοι χρησιμοποιούν καρνιτίνη για την καλύτερη οξείδωση του λίπους. Μάλιστα πρόσφατες μελέτες έδειξαν ότι πρόσληψη καρνιτίνης μείωσε τη διάσπαση του μυϊκού γλυκογόνου και αύξησε την οξείδωση των λιπών. Για τους αθλητές που καταναλώνουν καρνιτίνη, σύμφωνα με μελέτες, φαίνεται ότι μέσω των συμπληρωμάτων είναι πιθανό να αυξήσουν αυτές τις συγκεντρώσεις τους στους μυς.
  • CLA (συζευγμένο λινελαϊκό οξύ): Είναι το σημαντικότερο συζευγμένο λιπαρό οξύ το οποίο αποτελείται από ω-6 με 18 άτομα άνθρακα και 2 συζευγμένους διπλούς δεσμούς και το συναντάμε σε κρέατα μηρυκαστικών όπως βοδινό, αρνί αλλά και γαλακτοκομικά προϊόντα. Ως συμπλήρωμα το βρίσκουμε με τη μορφή δισκίου ή σε σιρόπι. Η χρήση των συμπληρωμάτων με συζευγμένο λινελαϊκό οξύ έχει συσχετισθεί με αύξηση της μυϊκής μάζας. Η δράση του CLA σχετίζεται με μείωση της όρεξης και της λιπογένεσης, αύξηση της ενεργειακής δαπάνης και της οξείδωσης του λίπους. Πρόσφατες μελέτες, συνδέουν τη πρόσληψη συμπληρωμάτων CLA με αλλαγές στη σύσταση του σώματος και προτείνουν μία πρόσληψη 3,2 g ανά ημέρα για μέτρια απώλεια λίπους. Επίσης, είναι σημαντικό ότι η χρήση CLA συμβάλλει σε αυξημένη ανάκτηση μυϊκής μάζας ύστερα από απώλεια σωματικού βάρους, μειώνοντας την επανάκτηση σωματικού λίπους.
  • Επιγαλλοκατεχίνη (EGCG): Αποτελεί μία από τις βασικές ενώσεις που βρίσκονται στο πράσινο τσάι. Σύμφωνα με μελέτες, τα εκχυλίσματα από πράσινο τσάι αυξάνουν την οξείδωση του λίπους κατά τη διάρκεια της άσκησης αλλά και το συνολικό μεταβολισμό του λίπους ακόμη και μακρυπρόθεσμα.
  • Χρώμιο: Είναι ένα ιχνοστοιχείο που συμμετέχει στο μεταβολισμό των μακροθρεπτικών συστατικών. Η έλλειψη του συγκεκριμένου συστατικού επηρεάζει την ικανότητα απώλειας βάρους ακόμη και αν προπονήστε σε ικανοποιητικό επίπεδο. Το χρώμιο είναι πολύ σημαντικό για τον οργανισμό εφόσον συμμετέχει στο μεταβολισμό της γλυκόζης και ενισχύει την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Θεωρείται σημαντικό συμπλήρωμα για την απώλεια του βάρους και σημαντικός παράγοντας για την ευαισθησία στην ινσουλίνη (απορρόφηση αμινοξέων).

Χρειάζεται κάποιος που ασκείται να πάρει λιποδιαλυτές ;

Το ιδανικό είναι να διατηρούμε ένα αρνητικό διατροφικό ισοζύγιο για την απώλεια βάρους, κάθε περίπτωση όμως είναι διαφορετική και χρειάζεται άλλη διαχείριση. Οι λιποδιαλύτες είναι ιδανική επιλογή, για παράδειγμα, εάν η απώλεια βάρους σας είναι αργή, κολλήσει ο μεταβολισμός σας, αν κάνετε έντονη προπόνηση και χρειάζεστε έξτρα ενέργεια ή σύντομη απώλεια λίπους.

Είναι ασφαλής η χρήση λιποδιαλυτών;

Όπως όλα τα συμπληρώματα έτσι και οι λιποδιαλύτες είναι καλό να χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις οδηγίες του εκάστοτε προϊόντος, κάνοντας διαλείμματα ενδιάμεσα από τη χρήση τους για να διατηρείτε την ισορροπία. Έτσι σε συνδυασμό με το κατάλληλο πρόγραμμα άσκησης και διατροφής θα καταφέρετε να χάσετε το επιθυμητό βάρος και να βελτιώσετε την αθλητική σας απόδοση. Ιδιαίτερα σημαντικό είναι να κοιτάτε τις αξιολογήσεις του προϊόντος που πρόκειται να προμηθευτείτε πριν την αγορά σας. Τέλος, αν αναρωτιέστε ποιο είναι το καταλληλότερο συμπλήρωμα με λιποδιαλύτες για εσάς, τότε αυτό εξαρτάται από το στόχο και τις προτιμήσεις σας.