Οι πρωτεΐνες ανήκουν στα μακροθρεπτικά συστατικά μαζί με το λίπος και τους υδατάνθρακες και είναι εκείνα τα συστατικά που χρειάζεται καθημερινά ο οργανισμός για να παράγει ενέργεια τόσο κατά την άσκησ..
Το μοσχάρι αποτελεί πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας. Η ζωική πρωτεΐνη μπορεί να αξιοποιηθεί καλύτερα από τον ανθρώπινο οργανισμό. Αυτό συμβαίνει γιατί οι πρωτεΐνες των ζώων είναι περισσότερο «σ..
Αν και οι περισσότεροι από εμάς δεν την προτιμάμε παρά μόνο τα Χριστούγεννα, η γαλοπούλα αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για τη διατροφή μας!Όπως όλα τα κρέατα περιέχει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξία..
Το κοτόπουλο αποτελεί το Νο1 τρόφιμο στη δίαιτα των αθλητών και στις διατροφές απώλειας λίπους και αυτό δεν είναι καθόλου παράξενο! Αποτελεί τρόφιμο με πολλά οφέλη για τον οργανισμό και μπορεί εύκολα ..
Κάθε πρωτεϊνούχο τρόφιμο έχει διαφορετική σύσταση σε λιπαρά. Ας δούμε παρακάτω πού κατατάσσονται τα γνωστά μας τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη!Τα τρόφιμα που ανήκουν στην κατηγορία της πολ..
Καταρχάς ας εξηγήσουμε τι ακριβώς είναι η κρεατίνη! Η κρεατίνη συντίθεται καθημερινά από το πάγκρεας και τα νεφρά και έχει ρόλο στην ανακύκλωση του ATP στα μυϊκά μας κύτταρα. Το ATP είναι το «ενεργεια..