Μύθοι και αλήθειες για τη διατροφή RSS Feed

Μια πολύ κλασσική ερώτηση που λαμβάνουμε συχνά είναι αν κάνει να τρώμε το βράδυ. Και η απάντηση είναι φυσικά και κάνει! Ο μεταβολισμός μας λειτουργεί 24 ώρες το 24ωρο. Η ποιότητα και η ποσότητα της δι..

Από πολλούς τα προϊόντα χωρίς γλουτένη θεωρούνται πιο υγιεινά. Ωστόσο, κάτι τέτοιο δεν ισχύει. Αντιθέτως, πολλά προϊόντα χωρίς γλουτένη είναι πολύ επεξεργασμένα και έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε φυτι..

Έχεις ακούσει κι εσύ ότι : «χρειαζόμαστε 6 μικρά γεύματα για να βελτιώσουμε το μεταβολισμό μας και να χάσουμε βάρος»;Ήρθε η ώρα να καταρρίψουμε αυτό το μύθο διότι δεν υπάρχουν δεδομένα που να υποστηρί..

Σίγουρα έχεις ακούσει κι εσύ ότι η «πρωτεΐνη βλάπτει τα νεφρά». Κάτι τέτοιο ωστόσο δεν ισχύει!Σε άτομα με προϋπάρχοντα νεφρικά προβλήματα, όντως, ο περιορισμός της πρωτεϊνικής πρόσληψης είναι μια αποδ..

Πολλές φορές έχουμε ακούσει για δίαιτες "αποτοξίνωσης" μετά από γιορτές ή διακοπές. Υπάρχει όμως κάτι τέτοιο ή μήπως είναι άλλος ένας μύθος;Η αλήθεια είναι ότι ο οργανισμός αποτοξινώνεται μόνος του κα..

Η ευέλικτη δίαιτα στηρίζεται στην φιλοσοφία ότι σημασία έχουν τα μακροθρεπτρικά συστατικά (υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες) και υποστηρίζει ότι δεν υπάρχουν απαγορευμένα τρόφιμα, καθώς κανένα τρόφιμο δε..