ΚΑΦΕΣ ΝΑΙ Ή ΌΧΙ; ☕️

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ:

Έως 3 φλυτζάνια καφέ την ημέρα θεωρείται μια ασφαλής δόση, αν και πρέπει να λάβετε υπόψη ότι και άλλα ροφήματα εκτός του καφέ περιέχουν καφεΐνη όπως το τσάι, ενεργειακά ποτά και διάφορα συμπληρώματα διατροφής! Ο καφές, σε πληθώρα μελετών, φαίνεται να έχει προστατευτικές ιδιότητες σε διάφορες ασθένειες. Πιο συγκεκριμένα, με την κατανάλωση καφέ εμφανίζεται χαμηλότερος κίνδυνος εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη τύπου ΙΙ, ορισμένων τύπων καρκίνου και μειωμένη θνησιμότητα άλλων αιτιών. Ειδικά, η ευεργετική επίδραση του καφέ βρίσκεται στην κορυφή όσον αφορά ηπατικές νόσους όπως ίνωση, κίρρωση, χρόνια ηπατική νόσο και καρκίνο του ήπατος. Γιατί όμως ο καφές ασκεί τόσο θετική επίδραση σε νόσους; Επειδή, φυσικά, είναι από τις μεγαλύτερες διαιτητικές πηγές φαινολικών οξέων και πολυφαινολών στον ανεπτυγμένο κόσμο, προστατεύοντας, έτσι, τα κύτταρα του οργανισμού. Τέλος, έχει θετική επίδραση και στο εντερικό μικροβίωμα, καθώς φαίνεται από μερικές μελέτες.

ΜΕΙΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ:

Πολλές φορές η αίσθηση της κόπωσης κατά το ξύπνημα οφείλεται στην κατανάλωση καφεΐνης την προηγούμενη ημέρα, δείχνουν λίγες μελέτες στον αριθμό. Αυτό μπορεί να το αυτοπαρατηρήσει κάποιος αν του συμβαίνει, γιατί σίγουρα δεν έχει το ίδιο αντίκτυπο σε όλους τους οργανισμούς. Ακόμα, στην εγκυμοσύνη, η καφεΐνη περνά στον πλακούντα άρα περνά και στο έμβρυο. Οπότε, στις εγκύους που κατανάλωναν από πριν καφέ συστήνεται η μείωση της κατανάλωσής του. Ακόμα, στα παιδιά και τους εφήβους συστήνεται μειωμένη πρόσληψη καφέ λόγω της επίδρασής του στο ΚΝΣ (κεντρικό νευρικό σύστημα), ειδικά την περίοδο ταχείας ανάπτυξης καθώς διαταράσσει και την ισορροπία ασβεστίου.