Από ποια τρόφιμα μπορούμε να πάρουμε 30γρ πρωτεΐνης ;
  • 100γρ μαγειρεμένο πολύ άπαχο κρέας, όπως στήθος κοτόπουλο ή γαλοπούλα
  • 100γρ μαγειρεμένη μοσχαρίσια μπριζόλα
  • 5 ολόκληρα αβγά
  • 300γρ ασπράδι αβγού, το ασπράδι από ένα αβγό είναι περίπου 25-30γρ και περιέχει 3,6γρ πρωτεΐνης
  • 130γρ μπακαλιάρο μαγειρεμένο ή γλώσσα, που είναι επίσης ιδιαίτερα άπαχα ψάρια
  • 130γρ γαρίδες ή άλλο καρκινοειδές
  • 1 μεγάλη κονσέρβα τόνο (115γρ χωρίς το υγρό)
  • 300γρ φασόλια μαγειρεμένα
  • 2 μπάρες πρωτεΐνης - ανάλογα την μπάρα που επιλέγουμε είναι σημαντικό να διαβάζουμε την συσκευασία για να δούμε πόση ακριβώς πρωτεΐνη αποδίδει
  • 3 scoop σκόνη πρωτεΐνης - και πάλι ελέγχουμε την συσκευασία που επιλέξαμε και διαβάζουμε τις οδηγίες, ώστε να λάβουμε την κατάλληλη ποσότητα, αφού από σκεύασμα σε σκεύασμα υπάρχουν διαφορές.
  • 14 φέτες γαλοπούλας - κάθε φέτα γαλοπούλας περιέχει περίπου 2,1γρ πρωτεΐνης και αποτελεί μια άπαχη επιλογή. Παρόλα αυτά, δεν συστήνεται η συχνή κατανάλωση αλλαντικών, επεξεργασμένου κρέατος και κρεατοσκευασμάτων, καθώς έχουν αποδεδειγμένη βλαβερή επίδραση για τον οργανισμό και καρκινογόνο δράση.
  • 2 κεσεδάκια γιαούρτι -φυσικά, η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη διαφέρει από την μια εταιρεία στην άλλη, οπότε καλό είναι να κοιτάμε την ετικέτα. Επιλέγουμε μερικώς αποβουτυρωμένο γιαούρτι, ώστε να λάβουμε τις λιποδιαλυτές βιταμίνες που περιέχει.
  • 250γρ τυρί cottage - το οποίο είναι μια πολύ καλή επιλογή, αφού έχει μόλις 4,5% λιπαρά
  • 120γρ ψητό κοτόπουλο χωρίς την πέτσα - είναι κατανοητό ότι αν ζυγίσουμε με την πέτσα, ένα μέρος του βάρους αποτελούν τα λιπαρά που περιέχονται σε αυτήν, οπότε δεν μετράμε την ποσότητα που αναλογεί σε 30γρ πρωτεΐνης.
  • 330γρ φακές μαγειρεμένες
Τα τρόφιμα αυτά είναι γενικά πλούσια σε πρωτεΐνη. Τα γαλακτοκομικά περιέχουν επίσης κάποιους υδατάνθρακες και ίσως λιπαρά. Τα κρέατα της εικόνας έχουν μέσα τους κάποια λίπη ακόμα και αν αφαιρέσουμε τα λιπαρά κομμάτια. Για αυτό το λόγο λέμε συνήθως ότι είναι καλό να επιλέγουμε λιγότερο λιπαρά κομμάτια κρέατος (π.χ. στήθος κοτόπουλο και όχι μπούτι ή μοσχαρίσιο νουά και όχι κιλότο). Τα ψάρια και θαλασσινά είναι αρκετά άπαχες επιλογές. Τέλος, τα όσπρια, ενώ δεν έχουν λιπαρά, έχουν υδατάνθρακες. Πάντα, μπορούμε να πάρουμε και 30γρ πρωτεΐνης με συνδυασμούς τροφίμων. Δηλαδή, μπορούμε να καταναλώσουμε μια μακαρονάδα με 300γρ μακαρόνια μαγειρεμένα και με λίγες γαρίδες (70γρ) σε κόκκινη σάλτσα. Και πάλι θα πάρουμε 30γρ πρωτεΐνης (ζωικής και φυτικής προέλευσης), αλλά και υδατάνθρακες από τα μακαρόνια. Πριν αποφασίσουμε να πάρουμε συμπληρώματα διατροφής καλό είναι να σιγουρευτούμε οτι παίρνουμε όσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά μέσω μιας υγειινής διατροφής.