Τα συμπληρώματα διατροφής είναι διάφορες συγκεντρωμένες πηγές από θρεπτικά συστατικά που μπορείτε να τα βρείτε στην αγορά σε χάπια, δισκία, κάψουλες ή σε υγρής μορφής).

Οι θρεπτικές ουσίες που περιλαμβάνουν τα συμπληρώματα διατροφής μπορεί να είναι είτε ανόργανα άλατα, βιταμίνες, αμινοξέα, βασικά λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες και φυτικά εκχυλίσματα.

Στόχος των συμπληρωμάτων διατροφής είναι να καταναλωθούν επαρκής θρεπτικά συστατικά και να υποστηρίξουν συγκεκριμένες φυσιολογικές λειτουργίες του οργανισμού διορθώνοντας τυχόν ελλείψεις και ανεπάρκειες.

Αυτό που πρέπει να γίνει κατανοητό, είναι ότι τα συμπληρώματα διατροφής δεν προορίζονται για φαρμακευτική χρήση, καθώς επίσης και για τη θεραπεία ή πρόληψη διαφόρων ασθενειών. Κάθε θρεπτική ουσία είναι δυνατό να λαμβάνεται σε συγκεκριμένες συνιστώμενες δόσεις, οι οποίες αν υπερβούν το όριο μπορεί να προκαλέσουν δυσμενή για την υγεία, επιπτώσεις.

Οι άντρες φαίνεται ότι καταναλώνουν πιο συχνά, οποιοδήποτε είδος συμπληρώματος από ότι οι γυναίκες. Πολλές έρευνες διαπίστωσαν πως τα δύο τρίτα των ενηλίκων και εφήβων ελίτ αθλητών στίβου λάμβαναν περισσότερα από ένα συμπληρώματα διατροφής με συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα, κρεατίνη, καφεΐνη και αμινοξέα τα οποία με την πάροδο των χρόνων η χρήση τους αυξανόταν ολοένα και περισσότερο με την ηλικία και ήταν σημαντικά πιο συχνή στις γυναίκες από τους άνδρες. Ενώ, οι άντρες τείνουν να λαμβάνουν περισσότερα ενεργειακά ποτά σε σχέση με τις γυναίκες


Χρειάζομαι συμπληρώματα διατροφής;

Πραγματικά μία σωστή και ισορροπημένη διατροφή με πολλά φρούτα, λαχανικά, επαρκή πρωτεΐνη, υγιή λίπη και δημητριακά ολικής είναι ικανή να σας προσφέρει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε ώστε να διατηρήσετε ένα υγιές σώμα. Παρόλα αυτά, λόγω του σύγχρονου τρόπου ζωής, πολλές φορές αυτές οι διατροφικές ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά δεν καλύπτονται και μπορεί να παρουσιαστούν ανεπάρκειες σε πολλά από αυτά. Για παράδειγμα, πολλές έρευνες έχουν δείξει ανεπάρκεια βιταμίνης D σε άτομα από όλες τις ηλικιακές ομάδες. Σε γυναίκες κατά την αναπαραγωγική ηλικία, παρατηρείται έλλειψη σιδήρου και ταυτόχρονα συνιστάται πρόσληψη φολλικού οξέος πριν την εγκυμοσύνη. Για άτομα που έχουν ξεπεράσει τα 50στά έτη της ηλικίας τους, η πρόσληψη βιταμίνης D, Βιταμίνης Β12 και Φιλικού οξέος μπορεί να είναι ωφέλημα για την υγεία τους. Καθώς και άτομα που δεν εκτίθενται συχνά στο φως του ήλιου. Βέβαια, κάποιες μελέτες έχουν δείξει πως ακόμη και στην Ελλάδα που τους περισσότερους μήνες το φως του ήλιου είναι έντονο και θα έπρεπε να υπάρχει επάρκεια σε βιταμίνη Dυπό φυσιολογικές συνθήκες, άτομα όλων των ηλικιών παρουσιάζουν έλλειψη και συστήνεται συμπληρωματική χορήγηση της. Στις εγκύους όπου οι διατροφικές απαιτήσεις τους καθώς και οι απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά αυξάνονται, θα χρειαστεί συμπλήρωση με φυλλικό οξύ. Οι vegan που έχουν αποκλείσει από τη διατροφή τους τροφές που προέρχονται από ζωικές πηγές, είναι πολύ πιθανό να χρειάζονται συμπληρώματα πρωτεΐνης, βιταμίνης Β12 και D2. Σε ηλικιωμένους που δεν προσλαμβάνουν αρκετά θρεπτικά συστατικά από τη διατροφή τους ή άτομα που έχουν μεγάλη ανάγκη από ένα θρεπτικό συστατικό όπως εκείνοι που διατρέχουν κίνδυνο οστεοπόρωσης. Οι αθλητές είναι άλλη μία ιδιαίτερη κατηγορία με αυξημένες ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά. Λόγω της έντονης προπόνησης επηρεάζεται το ανοσοποιητικό τους σύστημα, αυξάνονται οι ενεργειακές τους δαπάνες σε σχέση με τους ενήλικες που δεν αθλούνται. Ασθενείς με γενετικά ή άλλα παθολογικά νοσήματα, που μπορεί να οδηγήσουν σε ανεπάρκειες μακρο/μικροθρεπτικών συστατικών. Το κάπνισμα και η υπερκατανάλωση αλκοόλ τα οποία μπορεί να οδηγήσουν σε χαμηλή πρόσληψη τροφής και συνεπώς σε ανάγκη για πρόσληψη συμπληρωμάτων διατροφής.

Συμπληρώματα Διατροφής:

Μερικά από τα πιο κοινά συμπληρώματα διατροφής είναι πρωτεΐνη, πολυβιταμίνες, ασβέστιο, εχινάκεια, ιχθυέλαιο, βιταμίνη D, πράσινο τσάι

Οφέλη συμπληρωμάτων διατροφής:

O καθένας λαμβάνει συμπληρώματα διατροφής για διάφορους λόγους ανάλογα με τις ανάγκες του. Κάποια μπορεί να συμβάλλουν στη μείωση κινδύνου εμφάνισης ασθενειών ενώ άλλα είναι απαραίτητα στη σωστή λειτουργία του οργανισμού. Ωστόσο, είναι σημαντικό να κατανοήσετε πως τα συμπληρώματα διατροφής δεν αντικαθιστούν την κανονική διατροφή η οποία μπορεί να προέρχεται από μία ποικιλία τροφίμων. Γενικά, Τα συμπληρώματα διατροφής, έχουν ως στόχο να διατηρήσουν τη γενική υγεία σας, να υποστηρίξουν την αθλητική απόδοση αλλά και την ψυχική υγεία καθώς επίσης και να υποστηρίξουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Οι αθλητές αντοχής, που εκτελούν ασκήσεις σε ακραίες συνθήκες, είναι αδύνατο να προσλάβουν θρεπτικά συστατικά μόνο από τη διατροφή τους. Συνήθως χρειάζεται να αντικαταστήσουν τα χαμένα υγρά και ηλεκτρολύτες και να καταναλώσουν επιπλέον υδατάνθρακες για ενέργεια. Οι ανάγκες των αθλητών ποικίλουν ανάλογα με το είδος της έντασης, τη διάρκεια της προπόνησης και τη θερμοκρασία περιβάλλοντος. Για παράδειγμα το ασβέστιο μαζί με τη βιταμίνη D βοηθούν στη διατήρηση και καλή λειτουργία των οστών. Τα ω-3 λιπαρά οξέα τα οποία προέρχονται από τα ιχθυέλαια, έχουν συσχετισθεί, σύμφωνα με μελέτες, με θετικές επιδράσεις σε άτομα με καρδιαγγειακές παθήσεις. Τελικά, αρκετά συμπληρώματα μπορούν να σας βοηθήσουν να προσλάβετε τις απαραίτητες δόσεις των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεστε.

Παρενέργειες από συμπληρώματα διατροφής

Πολλά συμπληρώματα περιέχουν συστατικά τα οποία μπορεί να προκαλέσουν αρκετές βιολογικές αντιδράσεις στον οργανισμό, με αποτέλεσμα αυτό να τα κάνει μη ασφαλή για χρήση.

Όταν συνδυάζονται συμπληρώματα με φάρμακα μπορεί να αλληλοεπιδράσουν ή όταν γίνεται υπερκατανάλωση συμπληρωμάτων διατροφής, δηλαδή γίνεται πρόσληψη θρεπτικών ουσιών από τρόφιμα που είναι ήδη εμπλουτισμένα και ταυτόχρονη λήψη συμπληρωμάτων χωρίς στην ουσία να το χρειάζεται ο οργανισμός. Στην ουσία υψηλότερες ποσότητες από οποιοδήποτε θρεπτικό συστατικό χρειάζεται το ανθρώπινο σώμα δεν σημαίνει αυτόματα ότι θα φέρει και καλύτερα αποτελέσματα. Υψηλή πρόσληψη βιταμίνης Β6 μπορεί να προκαλέσει διαταραχές στο νευρικό σύστημα. Για παράδειγμα, συμπληρώματα σκόρδου, βοηθάνε στη μείωση της αρτηριακής πίεσης τόσο όσο και η φαρμακευτική αγωγή. Τί συμβαίνει όμως με το με το συμπλήρωμα διατροφής; Μπορεί να αλληλοεπιδράσει με διάφορα άλλα φάρμακα όπως αυτά που λαμβάνουν τα άτομα με καρδιαγγειακές παθήσεις.

Έτσι, αν προσλαμβάνετε κάποιο συμπλήρωμα καλό θα ήταν να το συζητήσετε πρώτα με τον θεράποντα ιατρό σας, για να σας βοηθήσει να πάρετε τις δόσεις των συμπληρωμάτων διατροφής σε ένα ασφαλές εύρος τιμών.

Λεπτομέρειες για το προϊόν που αγοράζετε:

Στην ουσία θα πρέπει να μάθετε να διαβάζετε τις ετικέτες στα συμπληρώματα διατροφής, οι οποίες περιλαμβάνουν πληροφορίες σχετικά με το όνομα του κατασκευαστή, κα. Σίγουρα, πριν από κάθε χρήση συστήνετε να ενημερωθείτε από έναν επαγγελματία υγείας.

Γενικές συμβουλές για ασφαλή πρόσληψη συμπληρωμάτων είναι:

  • Ενημερώστε το γιατρό σας για το συμπλήρωμα που σκοπεύετε να πάρετε
  • Μην πάρετε μεγαλύτερες δόσεις από τις συνιστάμενες
  • Να είστε σίγουροι σχετικά με την προέλευση του και να διαβάσετε όσο το δυνατόν αξιόπιστες πληροφορίες σχετικά με το προϊόν

Συμπεράσματα:

Συστήνεται πριν από την πρόσληψη οποιουδήποτε συμπληρώματος διατροφής, να συμβουλευτείτε τον ειδικό θεράποντα ιατρό ή ειδικό υγείας για τις ανάγκες και απαιτήσεις σας. Πολλά από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται στα συμπληρώματα διατροφής μπορεί να επιφέρουν αρνητικές παρενέργειες στον οργανισμό ύστερα από υπερβολική πρόσληψη τους. Καλό θα ήταν να γνωρίζετε για το συμπλήρωμα που πρόκειται να προμηθευτείτε: Ποια είναι τα πιθανά οφέλη για εσάς; Έχει κινδύνους για την υγεία σας; Ποια είναι η σωστή δόση που πρέπει να πάρετε; Πώς, πότε και για πόσο καιρό πρέπει να παίρνετε το συγκεκριμένο συμπλήρωμα;