Blog RSS Feed

Κοιλιοκάκη είναι ένα αυτοάνοσο νόσημα, χρόνια αυτοάνοση εντεροπάθεια που εμφανίζεται σε άτομα με γενετική προδιάθεση και οφείλεται σε κατάποση γλουτένης σίτου ή άλλων σχετικών πρωτεϊνών που βρίσκονται..

Γλυκαιμικός δείκτης είναι ένα εργαλείο για το καλύτερο έλεγχο του σακχάρου. Είναι μια τιμή που δείχνει πόσο αυξάνετε η γλυκόζη του αίματος μετά την πρόσληψη υδατανθρακούχων τροφίμων. Επηρεάζετε από δι..

Τα τρόφιμα και κυρίως τα λαχανικά και τα φρούτα έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε νερό, δηλαδή >85%. Αυτό σημαίνει ότι μπορούν να μας δώσουν υγρά μέσα στην ημέρα και να βοηθήσουν στην ενυδάτωσή μας. Τα ..

Φάε σωστά! Ή, καλύτερα, φάε «ευέλικτα». Η ευέλικτη δίαιτα συμπεριλαμβάνει φυσικά τρόφιμα (80%) και κάποια αγαπημένα τρόφιμα (20%), όπως γλυκά ή junk food που στους περισσότερους από εμάς αρέσει να κατ..

Η διαφορά ανάμεσα στην απώλεια λίπους και στην απώλεια βάρους είναι τεράστια !Πόσες φορές έχουμε πει ότι στόχος μας είναι να χάσουμε κιλά ή να μειωθεί το βάρος μας; Το βάρος –στην ουσία η μάζα- μετριέ..

Ζούμε σε μία εποχή που το φαγητό τείνει να μας προσφέρει ευχαρίστηση και γεύση μόνο αν μας παρέχει θερμίδες. Αυτές οι επιλογές αποτελούν συνήθως μικρές ποσότητες τροφίμων οι οποίες δεν προκαλούν κορεσ..